Surkål

Äntligen! Fars surkål färdig.Magen blir glad  🙂  Detta är andra omgången av denna delikata vitaminbomb.

Fermenterade grönsaker eller som tyskarna säger-sauerkraut.Verkligen gott och hälsosamt.Dessutom väldigt enkelt att göra.Vitaminer och andra näringsämnen ökar under processen och blir lättare för kroppen att ta upp.Och de goda mjölksyrabakterierna är välgörande för tarmarna.Utrensande och avgiftande.

Kapten James Cook fick den största utmärkelsen som dåtidens vetenskapsmän delade ut:Den stora Copleyska medaljen.Men inte för sina upptäckter,utan därför att han hade inlett en ny era i sjöfarten genom att använda sig av den hälsobringande surkålen.

Han förlorade inte en enda sjöman i skjörbjugg under den 3 år långa sjöresan på 1700-talet.Han dödades senare av lokalbefolkningen på stranden på Hawaiis huvudö 1779.Han hann genomföra tre expeditioner på ca tre år vardera.

Related Posts

No Comments Yet.

Leave a Comment